Découvrezla recette de Focaccia des Pouilles à faire en 30 minutes. Faites cuire la pomme de terre entière, avec sa peau dans une casserole d'eau bouillante. Une fois cuite, égouttez-la et faites-la tiédir. Ensuite épluchez-la et réduisez-la en purée, à l'aide d'un presse purée. Dans un grand saladier, mélangez ensemble les deux ty Mélangede thon. 450 g (1 lb) de thon frais ou surgelé, déjà coupé en dés. 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de sésame grillé. 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive. 10 ml (2 c. à thé) de sirop d’érable. 60 ml (1/4 tasse) de menthe fraîche, hachée très finement. 30 ml (2 c. à soupe) d’oignons verts Avecune cuillère à soupe, déposer des petites quantités de pâtes dans la poêle bien chaude et cuire environ 1 minutes de chaque côté pour avoir une croûte bien dorée. Poser sur du papier absorbant au fur et à mesure et continuer de cuire pourSalade de pâtes feta thon tomates. 1. Faites cuire les pâtes 8 min dans une grande casserole d’eau bouillante salée. 2. Pendant ce temps, coupez les tomates et la feta en dès. Ciselez les feuilles de basilic. 3. Égouttez les pâtes et mettez-les dans un saladier avec l’huile d’olive et le jus de citron. 4. LesFoodies vous présente 89 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! S'inscrire Se connecter. Inscription / Connexion; Accueil ; Les Recettes; Espace Perso; Inscription / Connexion. Recettes / Reste de thon cuit. liens commerciaux. Reste de thon cuit: 89 recettes à découvrir! Page : 1 2 3 | Suivant » Thon frais aux oignons. Par carvalho maria. 305. Recette InstructionsOuvrez la boîte, détaillez le thon en feuillets . Mélangez la purée, la moitié du fromage, le thon et l'huile (mettez de côté quelques Merci Recette parfaite pour les restes de purée que l'on veut partager avec toute la famille.Je l'ai faite avec de la farine semi complète donc, un peu "cassi" comme on dit, mais super gouteux! En plus, j'avais de la purée de pommes de terre- thon + de carottes et navets. Résultat bluffant tout de même et parfait pour l'apéritif. Choisissezparmi des centaines de recettes de Purée de carottes au thon, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Purée de carottes au thon. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures Purée de carottes au thon recettes françaises et internationales. Bon appétit ! 1 Cuisiner des croquettes. C’est la première option à laquelle on pense quand il s’agit d’utiliser un reste de purée de pommes de terre. Qu’on choisisse des croquettes de pommes de terre au jambon ou encore des croquettes de pommes de terre au thon avec une sauce aux cornichons, ce ne sont pas les suggestions qui manquent Epluchezet coupez les avocats en morceaux. Epluchez l’ail et l’oignon et hachez-les. Mixez les tomates avec les avocats, l’ail, l’oignon puis ajoutez le jus du citron et l’huile d’olive. Salez et poivrez. Egouttez et émiettez le thon puis mélangez-le avec la purée d’avocat. Servez aussitôt. avTFLG. Rien de plus facile et de plus rapide que de réaliser des croquettes!Quelques pommes de terre réduites en purée que l’on aromatise avec ce que l’on a sous la main et surtout bien conserver la préparation au la purée soit bien froide, vous permet de bien façonner vos croquettes et leur évitent de s’effriter lors de la avoir une petite préférence pour les croquettes de thon facile et rapide mais le choix reste vaste saumon, viande, herbes aromatiques, parfait pour accompagner une jolie salade ou des préparer pour une entrée avec une petite sauce au yaourt par d’un jus de citron c’est aussi très bon! 🙂Pour la chapelure, ma préférée c’est la panko, que vous trouverez dans les épiceries asiatiques, elle absorbe peu de la chapelure traditionnel va également et vous pouvez même l’aromatiser d’une épice si vous le souhaitez. Croquettes de thon facile et rapide Prep time 20 mins Cook time 20 mins Total time 40 mins 3 pommes de terre cuites 1 boite de thon naturel du persil du sel, du poivre de la chapelure + 1 œuf pour la friture Ecraser les pommes de terre en purée. Ajouter le thon , le persil haché , du sel et du poivre. Mélanger le tout et placer au frais pendant 1 heure. Passé ce délai, façonnez des boules que vous aplatissez un peu. Passer les croquettes dans l'œuf battu et ensuite dans la chapelure. Faire dorer des 2 cotés dans une poêle contenant un peu d'huile. Déposer vos croquettes sur du papier absorbant. Bonne dégustation!Summary Recipe NameCroquettes de thon facile et rapideFamohPublished On2020-06-10Preparation Time20 minutesCook Time20 minutesTotal Time40 minutesAverage Based on 6 Reviews Ah, les tomates ! Un aliment minceur par excellence qui sent bon la belle saison, la tomate nous offre des plaisirs tous plus gourmands les uns que les autres. Pour en profiter, à vous de choisir entre la recette de tomates farcies traditionnelle et toutes ses variations originales, à déguster chaud ou froid, au déjeuner du lendemain ! Feta, viande hachée, petits légumes, quinoa, haricots verts, mousse de thon, polenta, mozza, taboulé maison… nos idées se déclinent à l’infini pour régaler les grandes tablées familiales tout l’été, peu importe l’occasion ! Contenu de la page1 Quelle tomate choisir pour réussir les tomates farcies maison ?2 Comment préparer des tomates farcies ? 10+ idées pour changer de la recette de Recette tomates farcies à la grecque – une recette estivale à souhait ! Tomate farcie au thon et fromage Aux pâtes et aux Recette tomates farcies à l’agneau, miel et Tomates provençales farcies sans Recette tomates farcies à l’ancienne qui sent bon la cuisine de Tomates végétariennes farcies au Au taboulé et poulet à déguster Tomates farcies végan au quinoa et À la viande hachée et à la purée de patates Recette de tomates cerise farcies au guacamole et Et la tomate farcie aux fraises en dessert ? Tomates cœur-de-bœuf farcies à la polenta, parmesan et pignons de pin Quelle tomate choisir pour réussir les tomates farcies maison ? Coloré et joliment décoré, ce plat d’enfance par excellence n’a pas pris une seule ride. Pour le réussir mieux que sa grand-mère, on opte pour des légumes fermes de grande taille tomates Marmande, Agora, Ferline, etc., qu’on lave avec soin et qu’on coupe aux trois quarts dans la hauteur, sans enlever le chapeau. Ensuite, on les évide et les retourne sur une assiette pour vider leur eau. Une fois nos tomates prêtes, on peut les farcir d’à peu près tout riz, quinoa, viande, saucisse, thon, fromage, œuf, lentilles, haricots noirs, poivrons, pommes de terre, épinards, chou kale, noix de cajou, pâtes, champignons de Paris… Bref, une recette indémodable et déclinable à souhait que l’on revisite aujourd’hui en 10 recettes originales et 100% estivales ! Comment préparer des tomates farcies ? 10+ idées pour changer de la recette de grand-mère Pour préparer des tomates farcies réussies, rien de plus simple ! Il suffit de choisir la bonne variété de tomate, de la vider et la remplir de votre farce préférée avant de recouvrir avec le chapeau. En plus, cette vaisselle éphémère a plusieurs avantages non négligeables. Facile à préparer au four, bon marché et saine, elle s’invite sur chaque table estivale pour l’embellir. Et si la recette classique de tomates farcies à la chair de saucisse fait toujours son petit effet, rien ne nous empêcher de la réinventer. Certaines variations utilisent la pulpe de ce fruit-légume pour parfumer davantage le repas. Enfin, une chose est certaine, tout sera dévoré à l’heure du souper ! Recette tomates farcies à la grecque – une recette estivale à souhait ! Ingrédients nécessaires 6 tomates cœur-de-bœuf 4 c. à soupe d’huile d’olive 1 oignon 120 g de Feta 150 g de riz long 1 c. à café de sauce tomate persil menthe aneth le zeste d’un citron bio sel et poivre Préparation Préchauffez votre four à 180°, puis coupez les chapeaux des tomates et prélevez leur chair. Hachez cette dernière et mettez-la dans un bol. Posez les tomates et leur chapeau dans un plat allant au four. Faites revenir l’oignon haché pendant quelques minutes dans un peu d’huile d’olive. Ajoutez le riz, la sauce tomate maison, puis couvrez d’eau à hauteur. Salez, poivrez et portez à ébullition. Faire cuire al dente pendant 10-12 minutes environ en remuant de temps en temps. Retirez le plat du feu, ajoutez les herbes et le zeste râpé. Remplissez les tomates de la farce avant de les couvrir avec les chapeaux. Arrosez du reste d’huile d’olive, couvrez de papier aluminium et enfournez 1 heure. Garnissez de Feta, d’huile et de zeste. Servez chaud ou tiède. Tomate farcie au thon et fromage frais 6 belles tomates 250 g de thon en conserve au naturel 60 g de fromage blanc 120 gr de mayonnaise 150 ml de crème fraîche épaisse 1 botte de ciboulette 3-4 gouttes de Tabasco sel et poivre Lavez les tomates, essuyez-les, puis coupez les chapeaux. Évidez-les, salez-les et retournez-les sur une assiette. Égouttez le thon et hachez-le grossièrement. Lavez et ciselez la ciboulette. Dans un grand bol, mélangez le fromage, la mayo, la crème fraiche et le thon. Salez, poivrez et ajoutez le tabasco et la ciboulette. Farcissez chaque tomate, remettez les chapeaux et mettez-les au four. Vous pouvez aussi les servir froids en les laissant poser pendant 1 heure au frigo. Aux pâtes et aux champignons Ingrédients 6 tomates cœur-de-bœuf ½ oignon, haché finement 5 champignons de Paris 1 tasse de pâte orzo 1 ¾ tasse de bouillon de Poulet 1 bonne poignée de parmesan 1 boule de mozza ½ c. à soupe d’huile d’olive sel et poivre Préparation Préchauffer le four à 180°C. Lavez les tomates et coupez leurs chapeaux. Évidez-les et saupoudrez-les de sel pour les égoutter. Ensuite, mettez-les sur un plat allant au four. Préparez les pâtes. Hachez finement l’oignon et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Incorporez-y les champignons et l’ail et faites cuire le tout environ 3 minutes. Ajoutez les pâtes orzo, puis mélangez. Versez ensuite ¼ du bouillon de poulet et remuez jusqu’à ce que le liquide s’évapore. Ajoutez le reste du bouillon. Goûtez et assaisonnez, si besoin. Garnissez de parmesan et remuez une dernière fois. Enfin, remplissez les tomates d’orzo et de mozzarella. Remettez les chapeaux et enfournez pendant 30 minutes. Recette tomates farcies à l’agneau, miel et épices Ingrédients 6 grosses tomates 500 g d’agneau haché 1 œuf 100 g de mie de pain 1 c à soupe de miel 1 c à café de 4-épices sel et poivre Préparation Lavez et évidez les tomates. Saupoudrez-les de sel et retournez-les sur une assiette pour les vider de l’eau. Mélangez le reste des ingrédients et remplissez les tomates de cette farce. Enfournez 40-50 min à 180°. Servez avec du riz. Tomates provençales farcies sans viande Ingrédients 6 belles tomates feuilles de basilic 3 gros oignons 5 gousses d’ail huile d’olive 50 g de chapelure 50 g de beurre sel et poivre Préparation Lavez vos tomates, coupez-les en deux et videz-les. Ensuite, mettez-les dans un plat allant au four, beurre au préalable. Lavez les feuilles de basilic et hachez-les finement. Épluchez les oignons et l’ail, puis broyez-les à la moulinette. Faites-les revenir avec le basilic pendant 15 minutes à feu doux dans un peu d’huile. Assaisonnez la purée obtenue et tartinez-en les tomates. Saupoudrez de chapelure, garnissez de beurre et enfournez pendant 30 minutes. Voilà ! Recette tomates farcies à l’ancienne qui sent bon la cuisine de grand-mère Tomates végétariennes farcies au riz Au taboulé et poulet à déguster froid Tomates farcies végan au quinoa et pesto À la viande hachée et à la purée de patates douces Recette de tomates cerise farcies au guacamole et crevettes Et la tomate farcie aux fraises en dessert ? Tomates cœur-de-bœuf farcies à la polenta, parmesan et pignons de pin Voici une nouvelle idée pour l’apéritif des tartinades maison réalisées avec les ingrédients du placard ! Des tartinades de légumes secs, pour utiliser les stocks fait avant ou pendant le confinement ! Cette période a été pour moi l’occasion de faire le point sur le contenu de mon placard, et de me rendre compte à quel point j’étais riche en légumes secs et autres féculents, et de trouver des idées pour utiliser tout ça. Je suis une grande fan de tartines à l’apéro, pour tremper du pain, mais pas que des petits bâtonnets de légumes ou des crackers, des radis ou des tomates cerises ! J’ai donc réalisé 3 recettes de tartinades apéritives Tartinade de lentilles corail à la carotte et au cuminCrème de haricots blancs au citronTartinade de petits pois et asperges vertes à la menthe Je vous invite à cliquer sur chaque lien ci-dessus pour arriver directement à la recette. Des recettes classiques, mais pas trop, pour l’apéritif ! Je n’ai pas voulu vous faire le coup du houmous de lentilles corail ou du houmous de petits pois parce qu’il n’y a pas une once de pois-chiche dans ces tartinades maison ! Il ne faut pas abuser… Mais j’adore trouver de nouvelles idées pour réveiller un peu les apéros entre amis .. Alors je vous invite à découvrir d’autres idées originales de tartinades pour l’apéritif ! Purée d’oléagineux et légumes secs, les 2 ingrédients phare des tartinades maison ! Sans la purée d’oléagineux et les légumes secs, la tartinade apéritive est un peu triste. Pour un bon houmous par exemple, il est nécessaire d’avoir de bons pois-chiches, et un bon tahiné ! Il en va de même avec les autres tartinades elles sont meilleures, plus onctueuses, lorsqu’il s’agit de tartinade à base de légumes secs, plutôt que de légumes seulement. Il existe une multitude de légumes secs pour votre base de tartinade les pois chiches, bien entendu, mais également les lentilles corail, blondes ou vertes, les lentillons, les haricots blancs, rouges, noirs, flageolets, les fèves, les pois petits pois, fèves de soja…. Il y a largement de quoi trouver son bonheur parmi toute la variété que propose cette famille d’ingrédients, et donc autant de possibilités pour varier les tartinades maison ! Niveau purée d’oléagineux, il y a de quoi faire également le tahiné, cette purée de sésame, mais également la purée d’amande blanche ou complète, la purée de graines, comme les graines de tournesol, graines de courges, la purée de cacahuètes ou encore la purée de noix de cajou ! Vous avez également la purée de pistache ou de noisette, mais je les trouve très sucrées » et pas forcément adaptée à une tartinade apéritive. Elles n’ont pas de sucre, c’est juste que leur goût est plus rond. Attention, il est important que votre purée d’oléagineux soit bien fraîche, qu’elle soit encore bien liquide, qu’il n’y ait pas d’huile qui ait phasé. De là va dépendre la texture de votre tartinade ! Si votre purée est un peu ancienne, vous pouvez ajouter un peu d’huile à votre préparation, pour s’assurer de l’onctuosité. Maintenant que les présentations sont faites, je vous invite à découvrir ma petite sélection de tartinades maison. J’ai réalisé 3 recettes différentes, toute plus gourmandes les unes que les autres. J’ai voulu des tartinades qui peuvent à la fois se manger simplement », en trempant des bâtonnets de crudités, comme des recettes qui peuvent se tartiner sur du pain ou des blinis maison, veillant à ce que l’ensemble ne soit pas sec pour autant ! Tartinade de lentilles corail à la carotte et au cumin Une tartinade gourmande à base de lentilles corail, et onctueuse grâce à la présence de purée de carottes. Un vrai bonheur à déguster avec des bâtonnets de légumes concombre, radis, carottes ou encore chou-fleur ! Tartinade de lentilles corail à la purée de carottes et cumin Une tartinade onctueuse et gourmande à base de lentilles corail et purée de carotte Temps de préparation 20 minutesTemps de cuisson 10 minutes Type de plat EntréeCuisine Française Portions 4 personnes ▢ 100 g de lentilles corail▢ 65 g de carottes▢ 30 g de tahiné▢ 15 g d' huile d'olive▢ 1 c. à café de gingembre en poudre▢ 1 c. à café de graines de cumin▢ coriandre pour servir ▢ Éplucher et couper les carottes en rondelles. Faire cuire à la vapeur pendant 20 mn environ moins si les carottes sont fines. ▢ Pendant ce temps là, rincer les lentilles corail, jusqu'à ce que l'eau de nettoyage soit transparente. ▢ Mettre les lentilles corail dans une casserole et couvrir d'eau. Faire cuire 4 à 5 minutes. Les lentilles doivent être cuites mais ne doivent pas éclater ni devenir purée.▢ Attendre que les lentilles et les carottes soient bien refroidies. Garder l'eau de cuisson des lentilles de côté.▢ Mettre les lentilles cuites, la carotte cuite, le tahiné, le cumin, le gingembre et l'huile dans un mixeur, et mixer jusqu'à obtenir une texture fine et crémeuse. Rectifier la texture en ajoutant un peu d'eau de cuisson des lentilles, cuillère à soupe par cuillère à soupe.▢ Servir avec un peu d'huile et de la coriandre si vous aimez Crème de haricots blancs au citron S’il vous reste trop de haricots blancs après avoir réalisé cette fameuse salade de haricots blancs au thon, lancez-vous dans une tartinade maison ! Tartinade de haricots blancs au citron Une onctueuse crème de haricots blancs parfumée au citron Temps de préparation 15 minutesTemps de repos 6 minutesTemps total 15 minutes Type de plat AccompagnementCuisine Libanaise Portions 4 personnes ▢ 70 g de haricots blancs secs sec▢ 1 pincées de bicarbonate de soude alimentaire▢ 4 c. à soupe d' eau de cuisson des haricots, minimum▢ 2 c. à soupe de Tahini ou purée d'amande blanche▢ 3 c. à soupe de jus de citron▢ 2 c. à soupe d' huile d'olive▢ zestes de citronPour servir▢ huile d’olive La veille – Préparer les haricots blancs▢ Faire tremper les haricots blancs pendant 24 heures, en changeant l'eau toutes les 6 des haricots blancs▢ Rincer les haricots blancs et les faire cuire avec le bicarbonate pendant 1h45. Ils doivent être vraiment très fondants. Faire refroidir les haricots dans leur eau de cuisson, et mettre au réfrigérateur pendant 6 la tartinade▢ Garder 1 c. à soupe de haricots et prélever le reste. Les mettre dans le mixeur avec le reste des ingrédients, à l'exception de l'eau de cuisson. Mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène.▢ Ajouter 4 c. à soupe d'eau de cuisson et mixer à nouveau. Vous devez obtenir une préparation lisse et homogène. Si vous la voulez encore plus lisse, ajouter de l'eau de cuisson, petit à petit jusqu'à obtenir la texture souhaitée.▢ Dresser en ajoutant quelques haricots, de l'huile d'olive et des zestes de citron Vous pouvez réaliser cette recette avec des pois chiche en boite mais cela n’aura pas la même saveur. Il vous faudra donc 2 fois le poids des pois chiches sec exemple ici 200g de pois chiche sec = 400 g de pois chiche en boite. Vous pouvez ajouter de l’huile d’olive à votre houmous lorsque vous le mixer. Cela va permettre de le rendre un peu plus liquide mais il sera du coup plus gras. Tartinade de petits pois et asperges vertes à la menthe Cette recette peut également être réalisée avec des fèves, mais c’est légèrement moins aromatique. J’adore le goût du petit pois frais, c’est vraiment inégalable. Tartinade de petits pois et asperges vertes Une tartinade fraîche, aux petits pois, asperges vertes, et rafraîchie à la menthe Temps de préparation 20 minutesTemps de cuisson 5 minutesTemps total 25 minutes Type de plat ApéritifCuisine Française Portions 4 personnes ▢ 150 g de petits pois frais▢ 75 g d' asperges vertes▢ 1 branche de menthe fraîche▢ 2 c. à soupe d' huile d'olive▢ 2 c. à soupe de purée de graines de courge ou tahini▢ Sel / poivre ▢ Ôter les feuilles de la branche de menthe. Les laver et les sécher.▢ Laver, équeuter les asperges et ne garder que la partie tendre. Les faire cuire à l'eau frémissante pendant 5 minutes. Elles doivent restées fermes.▢ Égoutter les asperges en les posant sur un torchon ou un papier absorbant. Il ne faut pas trop d'eau.▢ Dans un mixeur, placer les asperges, les petits pois, l'huile d'olive, la purée de graines de courge, la menthe, le sel et un peu de poivre.▢ Mixer jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.▢ Servir avec un peu d'huile d'olive

recette avec reste de puree et thon